信州にて…

こんにちは、Pascoの通販担当の豊田です

先日、長野県松本市まで行ってきました

ここには、信州シキシマという子会社がありまして

信州シ~1

09b_007

この工場で、皆さんお馴染みのロングライフブレッドを作って日々出荷しているのです

LL工程 067

LL工程 096

焼き立てのパンはやっぱりたまりません

とってもいい匂いがします

もちろんロングライフブレッドはパネトーネ種を使って長時間熟成発酵させてますので…

焼き立てじゃなくても1ヶ月以上おいしさ長持ちですよ

 

ロングライフブレッドのおいしさが長持ちする秘密・・・こちら

ロングライフブレッドの製造工程・・・こちら

 

名古屋では早咲きの桜も満開で、気分はすっかり春ですが

信州は、まだ山影が少し白く、高速道路脇には除雪された雪山も溶けずに残っており

春はまだまだこれから、といった感じでした

 


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